RISING TEMPERATURES:
ಈಗ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ವಿಶ್ವವೇ ಬೆಚ್ಚಿ ಬೀಳುತ್ತಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಈಗ ವಿಶ್ವದ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆಯೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಿದೆ. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಆಲ್ಟೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧನೆ ತಂಡ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದೆ.
ತಾಪಮಾನವು 1.5 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಬೆಳೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಕುಸಿತ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ರವಾನಿಸಿದೆ. ಜಾಗತಿಕ ತಾಪಮಾನವು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಮರುರೂಪಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಿರುಗಾಳಿಗಳು, ಪ್ರವಾಹಗಳು, ಕಾಳ್ಗಿಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಬರಗಾಲಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತಿವೆ. ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಲೇ ಇರುವುದರಿಂದ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಈಗ ನೇಚರ್ ಫುಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು ತಾಪಮಾನವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ನಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದೆ.
ಆಲ್ಟೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ತಾಪಮಾನ, ಮಳೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆಯಲ್ಲಿನ ಭವಿಷ್ಯದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ 30 ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಬೆಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಕಡಿಮೆ – ಅಕ್ಷಾಂಶ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ – ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.
ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಕಡಿಮೆ – ಅಕ್ಷಾಂಶ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವೇಳೆ, ಆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕುಸಿತ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯ ತಂಡ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ನಷ್ಟವು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂದರ್ಥ. ಅದು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ನೇತೃತ್ವ ವಹಿಸಿದ್ದ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಸಂಶೋಧಕಿ ಸಾರಾ ಹೈಕೋನೆನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ವಿಶ್ವದ ಆಹಾರ ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವು ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ವಿಶ್ವದ ಆಹಾರ ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಯ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಗೋಧಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಪ್ರಧಾನ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಬೆಳೆ ಭೂಮಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಾಪಮಾನವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಯಾಮ್‌ನಂತಹ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಹಾಗೂ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿವೆ. ಉಪ – ಸಹಾರನ್ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆಯು 3 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸುಮಾರು ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗವು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಹೈಕೋನೆನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ – ಅಕ್ಷಾಂಶ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದಕ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ವಲಯಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪೇರಳೆ ಮುಂತಾದ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೃಷಿಯು ಉತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಬಹುದು’ ಎಂದು ಹೈಕೋನೆನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೂ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು. ಹವಾಮಾನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೋರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆಯು ಹೊಸ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಹವಾಮಾನ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಮಾದರಿ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಹಿರಿಯ ಲೇಖಕ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಮಟ್ಟಿ ಕುಮ್ಮು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಅನೇಕ ಕಡಿಮೆ ಅಕ್ಷಾಂಶ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಬೇರೆಡೆ ಇರುವ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಾವರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶದೊಂದಿಗೆ ಹಾಗೂ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸರಪಳಿಯ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಮಟ್ಟಿ ಕುಮ್ಮು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಕಡಿಮೆ ಅಕ್ಷಾಂಶ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸಿ ಮೇಕರ್ಸ್ ಆ ಅಂತರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಕ್ಷಾಂಶ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರೈತರು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸಿ ಮೇಕರ್ಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಮ್ಯತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಕುಮ್ಮು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಇದನ್ನು ಓದಿ: AI In Indian Classrooms: Do Teachers Need A Crash Course First?
